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廚房系統廚具要如何選擇？
廚房是一個家庭不可或缺的地方，也是一個家的心臟， 選擇好用美觀的系統廚具，不但可以達到與家中整體設 計呼應的目的，也可以讓使用者操作起來更顯方便。 首先，廚具類型可分為一字型、L型與ㄇ字型等三大 類。如果空間夠充裕，可以增加「中島」的平台，提升 廚房使用的便利性。台灣家庭大多使用一字型與L型的 廚具形式，因廚具大多是量身訂製，因此選購前應與專 業的設計規劃師討論溝通，才能選購出適合自己家庭使 用的廚具。 |
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再者，考量需要收納的廚房電器有哪些，例如排油煙機、瓦斯爐、冰箱、微波爐、濾水器、烘碗機、咖啡機… 等等，因為這些電器都牽扯到空間安排與水電管線配置，因此要先考量家中廚房的電器需要哪些，再挑選系統 廚具比較恰當。 選購時還須請專業的設計規劃師到家中實地丈量，依據廚房大小、家中裝修風格、格局…等等，來做整體的規 畫建議。廚具品質當 然不能單就價格來衡量，還有需要考慮的很多部份，像是材質、五金、設備、技術…等 等。此外，最重要的是需要考量使用者的使用習慣及動線，才能真正融入生活，滿足不同型態的基本需求。 像是國人的烹飪習慣與歐美的就大不相同，因此廚具選擇前，可以預想在使用時，最順手的高度位置在哪裡， 來做為檯面高低或櫃體深淺的參考依據，以及調整拉櫃方式、檯面長寬度等等，來符合國人的烹調習慣，讓使 用者更加便利，達到事半功倍的效果。 其他的還需要考量照明是否足夠，如果廚房照明不足，需要加裝燈具或輔助照明以維護安全；以及考量家中是 否有小孩，是否需要加強櫥櫃的安全性能…等等。 因此選購廚房系統廚具，不單是價格的考量，更重要的是能符合使用者所需的實用價值，從使用的材質、製造 技術…等多方考量。而且售後服務與廠商的信譽都是很重要的一環，因為廚具一用就是好幾十年，故建議消費 者選購前應先了解居家環境空間、整體風格，先有基本想法及認識後，再尋求專業的設計規劃師，由丈量、估 價、溝通、設計、施工、保固，一系列的詳細溝通，才能確保自身權益與保障。 |
資料來源:http://www.housegreen.com.tw/learn/learn_knowledge_inside.php?id=26
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